อนุสรณ์ในงานพระราชทานเพลิงศพพันเอกขุนจรัสพนาวสาน ณ ฌาปนสถานกองทัพบก วัดโสมนัสวิหาร วันพฤหัสบดีที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2517
BY: Post : 2022-10-31 22:34:03
ชื่อหนังสือ (Title)
อนุสรณ์ในงานพระราชทานเพลิงศพพันเอกขุนจรัสพนาวสาน ณ ฌาปนสถานกองทัพบก วัดโสมนัสวิหาร วันพฤหัสบดีที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2517
หัวเรื่อง (Subject)
คำสำคัญ (Keyword)
สารบัญ (Table of contents)
ประวัติพันเอกขุนจรัสพนาวสาน (จวง จันทนฤกษ์)--คำไว้อาลัย--บทที่ 1 อาหารและโภชนาการเบื้องต้น--บทที่2 การกำหนดอาหาร--บทที่ 3 การจัดรายการอาหารและตัวอย่างการจัด--บทที่ 4 อัตราชั่งตวงวัดของในการประกอบอาหาร--บทที่ 5 เครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหารที่ควรมี และการจัดอุปกรณ์การครัว--บทที่ 6 หมวดอาหารต่าง ๆ และวิธีเลือกซื้อ--บทที่ 7 การจ่ายตลาด--บทที่ 8 การปรุงอาหาร--บทที่ 9 การเลี้ยงอาหารแบบต่าง ๆ
สถานที่พิมพ์ (Place of publication)
กรุงเทพมหานคร
สำนักพิมพ์ (Publisher)
ศรีเมืองการพิมพ์
ต้นฉบับ (Source)
1071 หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก เชียงใหม่
ภาษา (Language)
ไทย
หมายเหตุ (Note)
นายอารีย์ วงศ์บุญมี มอบให้ หอสมุดแห่งชาติ
เอกสารอ้างอิง (Reference)
อนุสรณ์ในงานพระราชทานเพลิงศพพันเอกขุนจรัสพนาวสาน ณ ฌาปนสถานกองทัพบก วัดโสมนัสวิหาร วันพฤหัสบดีที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2517. (2517). กรุงเทพฯ: ศรีเมืองการพิมพ์.
อนุสรณ์ในงานพระราชทานเพลิงศพพันเอกขุนจรัสพนาวสาน ณ ฌาปนสถานกองทัพบก วัดโสมนัสวิหาร วันพฤหัสบดีที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2517. กรุงเทพฯ: ศรีเมืองการพิมพ์, 2517.
